Obwohl sie oft wie Gemüse zubereitet und gegessen werden, sind Avocados biologisch gesehen Früchte. Noch interessanter ist, dass Avocados einsamige Beeren sind und zur gleichen Familie wie Lorbeer und verschiedene Zimtbaumarten gehören.
Die Avocado ist zwar nicht mit anderen Beeren wie Blaubeeren, Erdbeeren und Brombeeren verwandt, aber aus botanischer Sicht handelt es sich bei der Avocado sehr wohl um eine Frucht.
Avocados sind in vielerlei Hinsicht gesundheitsfördernd und daher eine gute Wahl für Schwangere. In diesem Artikel gehen wir genauer auf die zahlreichen Vorteile der Avocado ein und Sie erfahren, wie der Verzehr die Gesundheit Ihres Babys fördern kann.
Inhaltsverzeichnis
Ist der Verzehr von Avocados für Schwangere sicher?
Sie können Avocados in der Schwangerschaft ohne Bedenken genießen, denn die Frucht enthält große Mengen der wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe, welche für eine gesunde Ernährung erforderlich sind.
Die enthaltenen Fettsäuren sind für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus von entscheidender Bedeutung und einer der Gründe, warum dieses Superfood perfekt für die Ernährung von werdenden Müttern geeignet ist.
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Sind Sie noch unsicher?
Verständlich. Wie wäre es mit Erfahrungsberichten anderer werdender Mütter?
Gesundheitliche Vorteile der Avocado in der Schwangerschaft
Hilft bei Verstopfung
Die Avocado enthält Ballaststoffe, welche für eine optimale Verdauung und einen gesunden Stuhlgang unerlässlich sind. Zusätzliche können ballaststoffreiche Lebensmittel das Risiko von Schwangerschaftsdiabetes und Präeklampsie verringern.
Eine halbe Avocado (100 Gramm) liefert knapp 7 Gramm Ballaststoffe, was etwa 25 Prozent der empfohlenen täglichen Mindestmenge von 28 Gramm Ballaststoffen in der Schwangerschaft entspricht.
Gesunde Fette
Avocados sind eine sehr gute Quelle für ungesättigten Fettsäuren, welche den Blutzuckerspiegel regulieren, zwischen den Mahlzeiten satt halten und sogar die Schlafqualität verbessern können.
Wichtige Nährstoffe für die Entwicklung des Fötus
Avocados enthalten Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium, Magnesium und die schon erwähnten ungesättigten Fettsäuren. Damit sind sie eine perfekte Quelle für all die Nährstoffe, welche Schwangere in großen Mengen benötigen.
Am besten ist es, mit dem Verzehr der Frucht bereits in der Frühschwangerschaft zu beginnen, denn das Fruchtfleisch hat einen hohen Anteil an Folsäure.
Niedrige Folsäurespiegel im ersten Trimester werden mit Neuralrohrdefekten in Verbindung gebracht. Die Aufnahme der Avocado in Ihre pränatale Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko solcher Mangelerscheinungen bereits frühzeitig zu reduzieren.
Eine Studie aus dem Jahr 2013 mit 263 schwangeren Frauen zeigte außerdem, dass diejenigen, welche täglich 250 bis 300 mg Kalium zu sich nahmen, ein deutlich geringeres Risiko hatten, während der Schwangerschaft an Bluthochdruck zu erkranken.
Zusätzlich kann das in der Avocado enthaltene Kalium Krämpfe in den Beinen, welche insbesondere im dritten Trimester beobachtet werden, lindern.
Zellschutz durch Antioxidantien
Die Früchte sind reich an starken Antioxidantien, welche zum Schutz vor Zellschäden beitragen und die Gesundheit in vielerlei Hinsicht fördern können. Lutein ist eines davon. Das Antioxidant ist wichtig für die Entwicklung der Augen und der Gehirnfunktion Ihres Babys.
Sättigungsgefühl fördern
Die Wahl von sättigenden und nährstoffreichen Lebensmitteln wie Avocados kann Ihnen helfen, den ganzen Tag über Energie zu haben und ein gesundes Gewicht zu halten.
Schwangerschaftsdiabetes und Präeklampsie minimieren
Die Avocado kann Ihnen helfen, gesunde Lipid- und Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten und Schwangerschaftskomplikationen zu minimieren.
Die Aufrechterhaltung optimaler Blutzucker- und Blutfettwerte ermöglicht eine angenehme und sichere Schwangerschaft. Zusätzlich kann der Verzehr von Avocados dazu beitragen, Risikofaktoren für Herzkrankheiten zu reduzieren.
Avocados enthalten wenig Kohlenhydrate und sind reich an Ballaststoffen und gesunden Fettsäuren, was sie zu einer guten Wahl für schwangere Frauen mit hohem Blutzuckerspiegel oder Diabetes macht.
Obst in der Schwangerschaft: Cremiger Avocado-Bananen-Smoothie
Zutaten:
- 1 reife Avocado, geschält und entkernt
- 1 reife Banane
- 1 Tasse Blattspinat (optional, für zusätzliche Nährstoffe)
- 1 Tasse Milch (Milchprodukte oder pflanzliche Produkte)
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (je nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eiswürfel (nach Belieben)
Optionale Zutaten:
- Chiasamen, Leinsamen oder Hanfsamen für zusätzliche Nährstoffe
- Proteinpulver für zusätzliches Eiweiß
- Eine Handvoll Beeren für zusätzlichen Geschmack und Antioxidantien
Zubereitung:
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aushöhlen.
- Schälen und zerstückeln Sie die reife Banane.
- Avocado, Banane, Spinat (falls verwendet), Milch, griechischen Joghurt, Honig oder Ahornsirup und Vanilleextrakt in einem Mixer vermengen.
- Wenn Sie Chiasamen oder Proteinpulver hinzufügen möchten, geben Sie diese ebenfalls in den Mixer.
- Mixen Sie alles auf höchster Stufe, bis die Mischung glatt und cremig ist. Wenn der Smoothie zu dickflüssig ist, können Sie Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Schmecken Sie den Smoothie ab und passen Sie die Süße bei Bedarf mit Honig oder Ahornsirup an.
- Eiswürfel hinzugeben und erneut mixen, bis der Smoothie gekühlt und schaumig ist.
- Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, gießen Sie den Smoothie in Gläser
- Sofort servieren und den cremigen Avocado-Bananen-Smoothie genießen!
Außer für Smoothies können Avocados auch für Salat, als Brotbelag oder für Guacamole verwendet werden. Das Fruchtfleisch kann auch einfach mit einem Löffel als Zwischenmahlzeit in der Schwangerschaft und Stillzeit gegessen werden.
Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Avocados in der Schwangerschaft?
Wie bei allen Lebensmitteln während der Schwangerschaft ist es wichtig diese in Maßen zu genießen und auf eventuelle Allergien oder Empfindlichkeiten zu achten.
Folgend sind einige Situationen gelistet, in welchen Sie den Verzehr von Avocados in der Schwangerschaft einschränken oder einstellen sollten:
- Wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Aufgrund der guten Fette hat die Frucht einen erhöhten Kaloriengehalt. Übermäßiger Verzehr sollte vermieden werden.
- Wenn Sie allergisch auf Latex sind, sollten Sie mit Avocados in der Schwangerschaft vorsichtig sein. Die Frucht wird mit Latexallergien in Verbindung gebracht.
Eine zweijährige Studie der US-amerikanischen „Food and Drug Administration“ (kurz FDA) hat herausgefunden, dass die Schale der Avocado von Bakterien befallen sein kann.
In der Studie wurden 1614 Avocados untersucht und bei 17 Prozent Listerien, welche bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere Infektionen, wie Hirnhautentzündungen und Blutvergiftungen auslösen können, gefunden.
Um Risiken wie Listerien zu vermeiden, gilt es die Avocado als auch die Hände gründlich zu waschen und schon geöffnete Avocados im Kühlschrank zu lagern.
Disclaimer
Dieser Artikel ist eine Darstellung unserer Erfahrungen und unseres Wissensstandes und keine medizinische Beratung. Konsolidieren Sie immer einen Arzt oder eine Ärztin, um die optimale Lösung für Ihre Situation zu finden. Vergessen Sie nicht, es geht jetzt nicht mehr nur um Ihre Gesundheit, sondern auch um die Gesundheit Ihres ungeborenen Babys.
Quellen
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